Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein du Restaurant, situé en centre-ville de Dreux, et sous la responsabilité du gérant de l'établissement, vous assurez les missions suivantes : - Coordonner et superviser une équipe de 15 équipiers polyvalents de restauration. - Assurer la gestion du planning journalier des équipes - Participer à la formation des salariés - Suivre la gestion des stocks et superviser la préparation et réalisation des inventaires - Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP) par les salariés de l'établissement - Participer à la satisfaction du client. Vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative sur un poste similaire idéalement en restauration rapide. Suite à votre candidature, vous serez convié(e) à une session de recrutement au Premier restaurant G LA Dalle de Dreux le 6 Décembre à partir de 09H00.